Posts da categoria
Bioquimica

DIETA PALEO, É BOA OU NÃO?

A dieta paleo (fazendo referência ao período histórico denominado paleolítico) tem como característica a limitação da ingestão de alguns alimentos enquanto busca um ...

ÓLEO DE COCO É SAUDÁVEL? ENTENDA.

O consumo e a popularidade do óleo de coco aumentaram significativamente nos últimos anos, principalmente por conta de um grande lobby feito por alguns indivíduos ...

BEBIDAS ALCOOLICAS E TREINAMENTO: ATRAPALHA OU NÃO?

O debate a respeito do consumo de bebidas alcoólicas e treinamento  por praticantes de atividade física, principalmente aqueles que buscam melhora estética ou no ...

TREINO PARA DIABÉTICOS: Considerações importantes para a prática e a prescrição.

Assim como em outras doenças o treino para diabéticos necessita de considerações especiais que são importanes para aumentar a eficácia e a segurança da prática de ...

PROTEÍNAS: PARTE III – Número de refeições, tipos e nutriente-timing.

Definidas as quantidades diárias de proteínas (abordadas no post anterior) o que resta é saber como dividir as proteínas ao longo do dia, mas, quais os melhores ...

PROTEÍNAS: PARTE II – QUANTIDADES E NECESSIDADES.

Tendo claros os conceitos sobre aminoácidos essenciais e qualidade das proteínas (abordados no post anterior) podemos discutir as necessidades e estabelecer ...

PROTEÍNAS: PARTE I – Aminoácidos Essenciais e de Qualidade

Em um indivíduo com cerca de 70kgs encontramos aproximadamente 12 kg de proteína e 200 a 230g de aminoácidos livres, sendo que 130g desses aminoácidos estão ...

OBESIDADE E SOBREPESO: Complicações para a saúde

Tirando o foco de discussões a respeito de padrões de beleza e aceitação social, o excesso de acúmulo de gordura – obesidade/ sobrepeso no meio científico é encarada ...
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